طريقة عمل لازانيا الباذنجان بالبولونييز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا الباذنجان بالبولونييز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    تدهن حلقات الباذنجان من الجهتين بزيت الزيتون ثم توضع في صينية بها ورقة فويل.

  • 3

    يرش القليل من الملح و الفلفل على حلقات الباذنجان ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.

  • 4

    يوضع القليل من الريحان المقطع على حلقات الباذنجان ثم الجبن الريكوتا.

  • 5

    يضاف صوص البولونيز على حلقات الباذنجان ثم الجبن الموزاريلا و البارميزان.

  • 6

    توضع حلقات الباذنجان في الفرن لمدة لمدة من 10-15 دقيقة حتى تذوب الجبن.

  • 7

    توضع حلقات الباذنجان في طبق التقديم ثم تزين بالريحان و تقدم.

That’s it for this eggplant lasagna with bolognese recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll give it a try at home. If you do, be sure to let me know how it turned out in the comments below. As always, thanks for reading and cooking along with me!