طريقة عمل لازانيا الباذنجان بالبولونييز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا الباذنجان بالبولونييز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    تدهن حلقات الباذنجان من الجهتين بزيت الزيتون ثم توضع في صينية بها ورقة فويل.

  • 3

    يرش القليل من الملح و الفلفل على حلقات الباذنجان ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.

  • 4

    يوضع القليل من الريحان المقطع على حلقات الباذنجان ثم الجبن الريكوتا.

  • 5

    يضاف صوص البولونيز على حلقات الباذنجان ثم الجبن الموزاريلا و البارميزان.

  • 6

    توضع حلقات الباذنجان في الفرن لمدة لمدة من 10-15 دقيقة حتى تذوب الجبن.

  • 7

    توضع حلقات الباذنجان في طبق التقديم ثم تزين بالريحان و تقدم.

هذا كل شيء مع لازانيا الباذنجان مع وصفة البولونيز! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.

كالعادة، شكرًا على القراءة والطهي معي!