لازانيا بالخضار و بيستو الفستق
Ingredients
- 900 جم باذنجان رومى مشوى
- 800 جم فلفل أحمر رومى مشوى ومقشر
- 750 جم صوص طماطم جاهز
- 2501966654041 جم 250 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 250 جم جبنة موتزاريلا كور
- 150 جم مشروم شرائح
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب فستق (محمص)
- كوب ريحان (طازج)
- 0.5 كوب زيت زيتون
- فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 80 جم زبدة
- 0.33 كوب دقيق
- 0.5 كوب 2 و لبن
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
للصوص شوحى الدقيق مع الزبدة على النار
-
2
أضيفى اللبن وقلبى
-
3
إخلطى الريحان مع الفستق والجبنة البارميزان والثوم والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون
-
4
شوحى المشروم فى الزيتمع الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود
-
5
ضعى فى بايركس صوص الطماطم ثم شرائح اللازانيا
-
6
أضيفى الباذنجان المشوى وصوص البيستو
-
7
أضيفى الجبنة البارميزان ثم شرائح الجبنة الموتزاريلا
-
8
أضيفى شرائح الفلفل الأحمر الرومى ثم خليط المشروم وكررى
-
9
الطبقات ثم ضعى اللازايا وصوص الطماطم وصوص البشاميل
-
10
أدخليها الفرن حتى النضج وقدميها
