طريقة عمل الإسكالوب بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الإسكالوب بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقطع الفيليه الى 6 قطع للقطعه .

  • 2

    ثم بمساعدة المطرقة الخشبية تبسط كل قطعة من الاسكالوب بشكل المربع أو مستطيل  .

  • 3

    تغمس كل قطعة فيلية بالطحين ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المطحون .

  • 4

    ثم تقلى قطع الإسكالوب في زيت قلي ساخن أو في المقلاة مع القليل من الزبدة حتى ينضج الاسكالوب من الداخل.

  • 5

    و يقدم الاسكالوب بعد تزيينه بالبقدونس .

  • 6

    وتقدم .