الارز بالخلطة باللحمة المفرومة من الأطباق المشهورة والسهلة والتي يمكن تقديمها وتحضيرها بطرق مختلفة وفي وصفتنا يتم طهي الأرز مع السمنة والسكر والبصل والثوم واللحمة المفرومة بالإضافة إلى خلطة الزبيب والقرفة والتوابل ومعجون الطماطم ثم يزين الطبق بمكسرات محمصة حسب الذوق .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع كلاً من السمنة والسكر في قدر عميق على نار هادئة حتى تذوب السمنة ويكتسب السكر لوناً ثم نضيف البصل والثوم ونحرك قليلاً .

  • 2

    نضيف اللحمة المفرومة ونحرك حتى تنضج ثم نضع معجون الطماطم والزبيب والملح والفلفل والقرفة ونخلط المكونات جيداً .

  • 3

    بعدها نضيف الأرز ونحرك لحوالي دقيقتين ثم نضيف المرق أو الماء ونتركه يغلي على نار عالية .

  • 4

    بعد الغليان نحرك المكونات ثم نترك الأرز ينضج على نار هادئة وأثناء ذلك نقوم بتحميص المكسرات .

  • 5

    نضع الأرز بالخلطة واللحمة المفرومة في طبق التقديم ونزينه بالمكسرات وبذلك يصبح جاهزاً .

Now that you know how to make rice with a mixture of minced meat, it’s time to put your new skills to the test. Why not whip up a batch for your next family dinner or potluck? Your friends and loved ones are sure to be impressed.