الارز بالخلطة مثل المطاعم من الوصفات الشهية وسريعة التحضير فهي عبارة عن أرز بسمتي أو مصري يتم طهيه مع السكر والزبيب والملح والفلفل والقرفة ومرق الدجاج ثم يتم تزيينه بالمكسرات المحمصة حسب الذوق ويمكن أن يقدم الأرز بالخلطة مع الدجاج أو اللحم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع كلاً من السمنة والسكر في قدر عميق على نار هادئة حتى تذوب السمنة ويكتسب السكر لوناً .

  • 2

    نضيف الأرز ونحرك لحوالي دقيقتين ثم نضيف الزبيب والملح والفلفل والقرفة ونحرك المكونات قليلاً .

  • 3

    بعدها نضيف مرق الدجاج أو الماء ونتركه يغلي على نار عالية .

  • 4

    بعد الغليان نحرك المكونات ثم نترك الأرز ينضج على نار هادئة وأثناء ذلك نقوم بتحميص المكسرات .

  • 5

    نضع الأرز في طبق التقديم ونزينه بالمكسرات وبذلك يصبح جاهزاً .

That’s all for now! We hope you’ve enjoyed learning about the method of making rice with the mixture, such as restaurants. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check back soon for more great content from Now - Dlwaqty!