كيش بالدجاج
Ingredients
- صدر دجاج
- طماطم شيرى
- جبنة جود (مبشور)
- بصل (مفروم)
- بقدونس (مفروم)
- كزبرة (مفروم)
- 0.5 كوب زبادي
- 0.5 كوب لبن
- 4 بيضات
- 7 ملعقة دقيق
- زيت
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملح وفلفل
- شريحة جبن جودة
Preparation
-
1
يخلط البيض مع الزبادي واللبن جيدًا ثم يضاف البيكنج بودر
-
2
يضاف الزيت والملح والفلفل والجبن الجودة ثم الدقيق ويقلب جيدًا حتى يصبح قوام العجينة مناسبًا
-
3
في طاسة.. تشوّح صدور الدجاج مع البصل والملح والفلفل حتى تمام النضج
-
4
ثم يضاف إليها البقدونس والكزبرة
-
5
يوضع الدجاج بعد النضج مع العجين ويقلب جيدًا ثم يُسكب في قالب سليكون للفرن
-
6
يترك بالفرن حتى تمام النضج ثم يزين بالجبن والطماطم الشيري ويقدم ساخنًا
