كيك ايس كريم شوكولاته أو تيراميسو إيطالي بطريقة الآيس كريم والمكسرات الذي تفصل بين طبقات الكيك المدهونة بخليط القهوة، ويتم تقديمها مع الكريمة المخفوقة والتوت ورقائق الشكولاته، ويمكننا رش مسحوق الكاكاو على كيك ايس كريم شوكولاته إذا رغبنا في ذلك .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن الفرن 350 فهرنهايت .

  • 2

    نجمع الزبدة والكاكاو جيداً، وفي وعاء منفصل ننخل الطحين والبكنغ بودر .

  • 3

    نخفق بالخلاط البيض والسكر والفانيليا، ثم نضيف خليط الزبدة ثم خليط الطحين .

  • 4

    نسكب الخليط بقالب مستطيل مدهون ومجهز بورق الزبدة قياس 11×20 سم .

  • 5

    نخبز 35-40 دقيقة حتى ينضج ونتركه ليبرد ثم نقطعه بشكل أفقي لشريحتين .

  • 6

    نخلط القهوة والماء المغلي حتى تذوب، وفي وعاء منفصل نحرك الآيس كريم والبندق .

  • 7

    ندهن شريحة الكيك بالقهوة ونضعها بقالب مجهز بورق الزبدة، وفوقها نضع طبقة آيس كريم .

  • 8

    نضع شريحة الكيك الثانية ونكرر الخطوات، ونغطي الوعاء ونتركها بالثلاجة حتى تبرد وتتماسك .

  • 9

    نخرج الكيك من القالب بسحب ورق الزبدة، ونقدمه مع الكريمة والتوت والشكولاته على وجهه .

That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make this delicious chocolate ice cream cake. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to check out the Now - Dlwaqty blog. Thanks for reading!