كيك سهل بالكرز مناسب للإفطار، مميز وسهل التحضير يصنع مع الكرز لذلك ستكون حلاوته ألذ مع السكر الخشن المرشوش بسخاء على الوجه ، يناسب الاطفال كثيراً و يمكن تناوله مع الحليب او الشاي صباحاً .

Ingredients

Preparation

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 190 C، ادهني طبق فطيرة 23 سم بالزيت ورشيها بالفرن.

  • 2

    في وعاء متوسط. اخلطي الطحين، البيكربونات، البيكينغ باودر والملح

  • 3

    في وعاء كبير، اخلطي الزيت، السكر، البيضة ومستخلصي الفانيلا واللوز.

  • 4

    حركي معهم ⅓ من خليط الطحين متبوعاً بنصف كمية اللبن. اخلطي معهم ⅓ خليط الطحين متبوعاً باللبن. ثم أضيفي الطحين المتبقي، واخلطيهم حتى لا يبقى أي كتل من الطحين، بعدها اخلطي معهم الكرز.

  • 5

    اسكبي العجين في الصينية. رشيه بسخاء بالسكر الخشن

  • 6

    اخبزي الصينية لمدة 40 - 45 دقيقة. حتى يستقر الخبز وتخرج الشوكة بعد غرزها في المنتصف نظيفة او يتعلق بها القليل من الفتات الرطب. بردي الخبز مباشرة وهو في الصينية قبل التقطيع.

And there you have it! A simple and delicious cake that is perfect for any occasion. I hope you enjoy this recipe as much as I do.