طريقة عمل كيك سهل بالكرز

كيك سهل بالكرز مناسب للإفطار، مميز وسهل التحضير يصنع مع الكرز لذلك ستكون حلاوته ألذ مع السكر الخشن المرشوش بسخاء على الوجه ، يناسب الاطفال كثيراً و يمكن تناوله مع الحليب او الشاي صباحاً .

Ingredients

• 2 كوب ـ من الطحين الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة ـ من بيكربونات الصودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ـ من البيكينغ باودر
• 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
• 0.25 كوب ـ من الزيت النباتي
• 1 كوب ـ من السكر
• 1 ـ بيضة كبيرة
• 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
• 0.25 ملعقة صغيرة ـ من مستخلص اللوز
• 0.75 كوب ـ من اللبن
• 2 كوب ـ من الكرز ال الحلو، منزوع البذور (طازج)
• ـ سكر خشن للوجه

Preparation

• 1

  حضري الفرن على درجة حرارة 190 C، ادهني طبق فطيرة 23 سم بالزيت ورشيها بالفرن.

• 2

  في وعاء متوسط. اخلطي الطحين، البيكربونات، البيكينغ باودر والملح

• 3

  في وعاء كبير، اخلطي الزيت، السكر، البيضة ومستخلصي الفانيلا واللوز.

• 4

  حركي معهم ⅓ من خليط الطحين متبوعاً بنصف كمية اللبن. اخلطي معهم ⅓ خليط الطحين متبوعاً باللبن. ثم أضيفي الطحين المتبقي، واخلطيهم حتى لا يبقى أي كتل من الطحين، بعدها اخلطي معهم الكرز.

• 5

  اسكبي العجين في الصينية. رشيه بسخاء بالسكر الخشن

• 6

  اخبزي الصينية لمدة 40 - 45 دقيقة. حتى يستقر الخبز وتخرج الشوكة بعد غرزها في المنتصف نظيفة او يتعلق بها القليل من الفتات الرطب. بردي الخبز مباشرة وهو في الصينية قبل التقطيع.

And there you have it! A simple and delicious cake that is perfect for any occasion. I hope you enjoy this recipe as much as I do.