طريقة عمل كيك التوت بالساور كريم

طريقة عمل كيك التوت بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التوت بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كوب زبدة مذابة
• 2 كوب سكر ابيض
• 2 بيضة
• 1 كوب ساور كريم
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فاينيليا
• 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب توت مجمد
• 0.5 كوب سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.5 كوب عين جمل (مقطع)
• 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة

Preparation

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  رشي قالب الكيك بالقليل من الدقيق.

• 3

  في اناء كبير ضعي الزبدة و السكر و قلبي بواسطة المضرب الكهربائي.

• 4

  اضيفي البيض و الساور كريم و الفانيليا الى الزبدة و قلبي مرة اخرى بالمضرب الكهربائي.

• 5

  في اناء اخر ضعي الدقيق و البيكنج بودر و الملح و الزبدة و اخفقيهم جيدا بالمضرب الكهربائي.

• 6

  ضعي جزء من خليط الدقيق و الزبدة في قالب الكيك و وزعية بالتساوي.

• 7

  في اناء اخر ضعي السكر البني و القرفة و عين الجمل.

• 8

  ضعي نصف خليط السكر و عين الجمل فوق خليط الدقيق و الزبدة في قالب الكيك.

• 9

  ضعي الجزء المتبقي من خليط الدقيق و الزبدة في قالب الكيك ثم اضيفي باقي خليط السكر و عين الجمل.

• 10

  ضعيها في الفرن لمدة 55-60 دقيقة.

• 11

  استخدمي سكين او عود خشبي و قومي بغرزه في الكيك حتى تتاكدي من تمام النضج.

• 12

  ضعيها تبرد قليلا ثم ضعيها في طبق التقديم و رشي عليها سكر بودرة و قدميها.