طريقة عمل كيك التوت بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التوت بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    رشي قالب الكيك بالقليل من الدقيق.

  • 3

    في اناء كبير ضعي الزبدة و السكر و قلبي بواسطة المضرب الكهربائي.

  • 4

    اضيفي البيض و الساور كريم و الفانيليا الى الزبدة و قلبي مرة اخرى بالمضرب الكهربائي.

  • 5

    في اناء اخر ضعي الدقيق و البيكنج بودر و الملح و الزبدة و اخفقيهم جيدا بالمضرب الكهربائي.

  • 6

    ضعي جزء من خليط الدقيق و الزبدة في قالب الكيك و وزعية بالتساوي.

  • 7

    في اناء اخر ضعي السكر البني و القرفة و عين الجمل.

  • 8

    ضعي نصف خليط السكر و عين الجمل فوق خليط الدقيق و الزبدة في قالب الكيك.

  • 9

    ضعي الجزء المتبقي من خليط الدقيق و الزبدة في قالب الكيك ثم اضيفي باقي خليط السكر و عين الجمل.

  • 10

    ضعيها في الفرن لمدة 55-60 دقيقة.

  • 11

    استخدمي سكين او عود خشبي و قومي بغرزه في الكيك حتى تتاكدي من تمام النضج.

  • 12

    ضعيها تبرد قليلا ثم ضعيها في طبق التقديم و رشي عليها سكر بودرة و قدميها.