طريقة عمل كيك التفاح بدون دقيق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التفاح بدون دقيق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقشر التفاح، ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.

  • 2

    يوضع التفاح في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه عصير الليمون، ونصف كمية السكر، ويترك حتى يغلي.

  • 3

    تخفف النار، ويهرس مزيج التفاح، ويترك جانباً ليبرد.

  • 4

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 5

    تدهن الصينية بالزيت، ويبطن بورقة زبدة.

  • 6

    يوضع الخليط المضرب الكهربائي، ويضاف إليه البيض، واللوز المطحون، والسكر، ويضرب جيداً، حتى تتجانس جميع المكونات.

  • 7

    يصب الخليط في الصينية، ويرش عليه شرائح اللوز، ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقة.

  • 8

    يخرج من الفرن، ويزين بالسكر البودرة، ويقدم.