كيكة الشوكولاتة الباردة
Ingredients
- 3 كوب بسكوت قمح (مطحون)
- 100 جم زبدة
- 1 كوب بندق (مجروش)
- 400 جم جبنة كريمي
- 1 كريمة حشو بالشوكولاتة
- 0.5 كيلو توت
- 250 جم شوكولاتة
- 1 علبة قشطة
- توت أسود وأحمر
- نعناع أخضر
- كريمة مخفوقة
Preparation
-
1
يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة
-
2
يفرد الخليط في صينية سهلة الفتح ويغط عليه جيدا حتى يتماسك
-
3
لعمل الحشو يخفق اللبن مع بودرة كريمة الحشو باستخدام مضرب كهربائي
-
4
يضاف إليها الجبنة الكريمي وتخفق جيدا
-
5
تضاف المكسرات إلى الخليط ويقلب جيدا
-
6
يصب الخليط على طبقة البسكويت في الصينية
-
7
تدخل الثلاجة حتى تتماسك
-
8
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ويضاف إليها القشطة
-
9
يصب خليط الشوكولاتة على الكريمة
-
10
تزين بالكريمة المخفوقة والتوت وأوراق النعناع