كيكة الشمندر الهشة من الوصفات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة ناهيك عن اللون الأحمر الرائع كيكة غير تقليدية بلونها ومذاقها رائع ستحبونه بالتأكيد .
Ingredients
- 2 حبة شوندر (مسلوق)
- بيضتان
- ملعقة بشر ليمون
- عصير ليمونة
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب طحين
- ظرف فانيليا
- ظرف بيكينغ باودر
- رشّة ملح
- كريمة شانتيه
Preparation
-
1
نقشر حبات الشوندر ونقطعها ونضعها في الخلاط ونضيف عليها كلاً من البيض وبشر الليمون وعصير الليمون والزيت والسكر والفانيليا .
-
2
بعد وضع جميع المكونات في الخلاط نشغله حتى تمتزج المكونات معاً تماماً .
-
3
ننخل الطحين مع رشة ملح والبيكينغ باودر ونضيف عليه خليط الشوندر نخلطهم مع بعض جيداً .
-
4
ندهن القالب زيت ورشة طحين ثم نصب خليط الكيكة فيه .
-
5
نضع الكيكة بالفرن على درجة ١٨٠ ل٤٥ دقيقة حتى تنضج .
-
6
بعد أن تنضج نتركها لتبرد ثم نزينها بالكريمة حسب الذوق ونقطعها ونقدمها في طبق التقديم واستمتعوا بالمذاق والمنظر الشهي وصحة وهنا .