طريقة عمل كيكة الشاى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الشاى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 300 جم فواكة مجففة
- 225 مل شاى
- 75 مل عصير برتقال بدون سكر
- 50 جم زبدة
- 100 جم سكر بنى فاتح
- بيضة
- 3 قرن عود قل
- 225 جم دقيق
- بيكنج باودر
- بيكنج صودا
- كوب شاى
- فواكة مجففة
Preparation
-
1
أخلطى الشاى مع أعواد القرنفل وعصير البرتقال وإتركي الخليط فى الثلاجة لمدة 24 ساعة
-
2
إخلطى الدقيق بالفواكة المجففة
-
3
أضيفى البيكنج بودر والبيكنج صودا للدقيق وقلبى
-
4
أضيفى السكر البنى للزيت وقلبى جيداً
-
5
أضيفى البيضة لخليط السكر والزيت وقلبى
-
6
أضيفى خليط الدقيق لخليط السكر والبيض وخليط الشاى وقلبى جيداً
-
7
صبى الخليط فى قالب الكيك وضعيه فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة وثلث