كيكة الموز والجوز كيكة سهلة مفعمة بالنكهة بفضل الموز الذي ننصحك باستخدامه مكتمل النضج ، بالاضافة الى نكهة الجوزالرائعة التي ستجعل هذه الكيكة مقرمشة .
Ingredients
- 2 كأس دقيق
- كأس جوز (مفروم)
- 0.5 كأس موز (مهروس)
- كأس سكر
- 0.5 كأس زيت
- بيضة
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- ملعقة كبيرة قرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- بخاخ الزبدة
Preparation
-
1
في وعاء على حدة ينخل الدقيق مع البيكنغ باودر والصودا والحليب والملح والفانيليا والقرفة .
-
2
في وعاء اخر نخفق البيض مع السكر وملعقتين ماء لعدة دقايق.
-
3
نضيف خليط البيض الى خليط الدقيق ونقلب.
-
4
نضيف الموز والزيت و نقلب جيدا.
-
5
واخيرا نضع الجوز ونقلب .
-
6
يدهن قالب الخبز ببخاخ الزبدة ويرش عليه القليل من الزيت ويسكب فيه خليط الكيك .
-
7
يخبز في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.
-
8
يخبز في الفرن مدة ٤٥ دقيقة او اكثر حتى يستوي الكيك.
Try this recipe for banana and walnut cake and let us know how it turns out in the comments below. Be sure to share a photo of your cake on social media using the hashtag #nowdlwaqty.