طريقة عمل كيكة اللوز الهشة المبشور

كيكة اللوز الهشة وصفة سهلة جداً وسريعة التحضير وهي مثالية للأطفال وللكبار مع نسكافيه الصباح و هي من الحلويات الفرنسية الشعبية المشهولاة في فرنسا .

Ingredients

• 0.5 كوب دقيق الذرة الأصفر
• 0.5 كوب دقيق الكيك
• 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 4 وقية زبدة غير مملحة مذابة
• 0.25 كوب عجينة لوز
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1.25 كوب سكر (ناعم)
• 4 صفار بيض
• 2 بيض
• 0.25 كوب كريمة حامضة

Preparation

• 1

  نحمي الفرن لدرجة حرارة 170، ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق . في وعاء متوسط نخلط دقيق الذرة ودقيق الكيك والبيكنغ باودر . نخلط في الخلاط الكهربائي كلاً من الزبدة وعجينة اللوز على سرعة عالية لمدة 3 دقائق، ثم نخفف السرعة ونضيف الفانيليا السائلة والسكر الناعم ونخلط لمدة 3 دقائق أخرى . نزيد سرعة الخلاط ونضيف صفار البيض والبيض بالتدريج ثم نضيف الكريمة الحامضة والمكونات الجافة ونخلط حتى تمتزج المكونات جميعها جيداً .

• 2

  نضع المزيج في قالب الكيك ونتركه في الفرن لمدة 35 دقيقة . نخرج الكيك من الفرن وندعه حتى يبرد ثم نزيله من القالب ونضعه في طبق التقديم ونزينه بالسكر الناعم .

Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make a shredded brittle almond cake. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!