كيك اللوز البرتغالي

Ingredients

Preparation

  • 1

    تجهز صينية بزبدة ودقيق

  • 2

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160

  • 3

    يخفق صفار البيض، البيض، الملح، وروح اللوز في العجان، ويترك جانبا

  • 4

    يوضع السكر والماء على النار، ثم تضاف 4 ملاعق الزبدة

  • 5

    عند الغليان يضاف اللوز مع الاستمرار في التقليب، حتى يغلظ القوام

  • 6

    يرفع من على النار، ثم تضاف 2 ملعقة زبدة

  • 7

    يخلط مزيج اللوز على مزيج البيض، ويقلب برفق

  • 8

    توضع في الصينية، وتخبز في الفرن 40 دقيقة

  • 9

    تترك لتبرد تماما وتقدم

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for Portuguese almond cake. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!