طريقة عمل كيك اللوز

طريقة عمل كيك اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 8 صفار بيض
• 0.5 كوب 1 و سكر
• 8 بياض بيض
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
• 1 ملعقة صغيرة روح لوز
• 2 كوب لوز (مطحون)

Preparation

• 1

  يخفق بياض البيض وكمية من السكر للحصول على خليط متماسك

• 2

  يخفق صفار البيض وباقي السكر وروح اللوز وبشر الليمون للوصول لمرحلة الشريطة

• 3

  تخلط القرفة مع اللوز المطحون

• 4

  يخلط جزء من بياض البيض مع خليط صفار البيض ويقلب بهدوء

• 5

  يوضع جزء من اللوز على البيض ويقلب بحرص للحفاظ على كمية الهواء الموجودة في البيض

• 6

  تكرر الخطوات حتى الانتهاء من كمية البيض واللوز

• 7

  يصب في قالب مجهز بالزبدة والدقيق

• 8

  يخبز على حرارة 160 لمدة 30 دقيقة