طريقة عمل كيك اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق بياض البيض وكمية من السكر للحصول على خليط متماسك

  • 2

    يخفق صفار البيض وباقي السكر وروح اللوز وبشر الليمون للوصول لمرحلة الشريطة

  • 3

    تخلط القرفة مع اللوز المطحون

  • 4

    يخلط جزء من بياض البيض مع خليط صفار البيض ويقلب بهدوء

  • 5

    يوضع جزء من اللوز على البيض ويقلب بحرص للحفاظ على كمية الهواء الموجودة في البيض

  • 6

    تكرر الخطوات حتى الانتهاء من كمية البيض واللوز

  • 7

    يصب في قالب مجهز بالزبدة والدقيق

  • 8

    يخبز على حرارة 160 لمدة 30 دقيقة