طريقة عمل كيكة الجبن السريعة

كيكة الجبن السريعة من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها على الفطور أو العشاء بمكونات متوفرة وبسيطة ومذاق رائع ستحبونه جداً توضع في الفرن وتُقدم .

Ingredients

• 3 بيضات
• 1 كوب زيت
• 1.5 كوب لبن زبادي
• 1 كوب برش جبنة بيضاء
• 0.5 كوب برش جبنة شيدر
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• ملح (حسب الذوق)
• رشّة فلفل أحمر
• 1 ظرف بيكنغ باودر
• 1.5 كوب طحين
• حبة سمسم و بركة (اختياري)

Preparation

• 1

  نضع البيض في وعاء ونضيف الزيت ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جيداً .

• 2

  نضيف اللبن الزبادي والجبنة البيضاء والشيدر والبقدونس ونحرك جيداً .

• 3

  نضيف الملح والفلفل الأحمر والبيكنغ باودر والطحين ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .

• 4

  نضع ورق زبدة على صينية أو طبق بايركس ثم نضع المزيج فيها ونسوّي سطحه ونرش سمسم وحبة بركة حسب الذوق .

• 5

  نضع الصينية بالفرن على حرارة 180 لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج الكيكة .

• 6

  نخرجها من الفرن ونقطعها وبذلك تكون جاهزة للتقديم وصحة وهنا .