طريقة عمل كيك الفراولة بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الفراولة بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 بيض
- 50 جم سكر بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 50 جم دقيق
- 0.5 كوب فراولة للزينة
- علبة روب ( زبادي )
- 0.25 كيلو فراولة
- 0.75 كوب كريمه لباني (طازج)
- ملعقة كبيرة سكر بودرة
Preparation
-
1
ضعي البيض والسكر في حمام مائي واخلطيه بالشوكة أو في الخلاط حتى يبيض لون الخليط و يصبح سميكاً .
-
2
ارفعيه عن النار وتابعي خلطه لعدة دقائق حتى يبرد الخليط ، واخلطي البيكنج باودر مع الدقيق ثم أضيفي الخليط إلى خليط البيض .
-
3
ادهني قالب كعك بالزبدة وانثري عليه دقيق واسكبي العجينة في القالب وأدخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة .
-
4
دعي الكعكة تبرد تماماً وأثناء ذلك اخلطي الروب والفراولة مع الكريمة ، اسكبي الخليط على الكعكة وزينيه بالفراولة الطازجة وأدخليه الثلاجة .