كيك البسكوت بالكريمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    لعمل البسكويت يخفق الزبدة مع السكر يذوب السكر تماما

  • 2

    يضاف اليه البيض مع استمرار الخفق وإضافة الفانيليا

  • 3

    يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح ويضاف الى الخليط ويعجن حتى يصبح عجينة طرية ومتماسكة

  • 4

    تفرد بين ورقتي زبدة

  • 5

    وتشكل على شكل حرف s وتوضع على صينية عليها ورق زبدة وتخبز في الفرن

  • 6

    بعد ان تخرج من الفرن تترك لتبرد ثم تزين

  • 7

    لعمل كريمة الخفق تفرغ 2 عبوة على كمية 200 مل ماء وتخفق جيدا باستخدام مضرب كهربائي

  • 8

    توضع الكريمة في كيس حلواني وتغطى الطبقة الأولى من البسكويت بكريمة الفراولة ثم توضع طبقة أخرى من البسكويت وتغطى بكريمة فانيليا

  • 9

    تزين بالتوت المشكل وقطع الشوكولاتة ورشة سكر بودرة