طريقة عمل كيك البلح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البلح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على درجة حرارة 180 .

  • 2

    ?ادهني صينية مقاس 26 بقليل من أي مادة دهنية ودقيق ..

  • 3

    اتركيها جانباً.

  • 4

    افرمي البلح إلى قطع صغيرة .

  • 5

    ?اتركيه جانباً.

  • 6

    في وعاء كبير، اخلطي الزبدة بالسكر البني جيداً بالمضرب الكهربي، ثم أضيفي البيض والفانيليا .

  • 7

    استمري في الخفق حتى تحصلين على قوام كريمي.

  • 8

    أضيفي الدقيق المنخول والبيكينج بودر واللبن، ثم ضعي قطع البلح وعين الجمل واستمري في الخلط لبضعة دقائق قليلة أخرى.

  • 9

    ضعي العجين في الصينية، ثم ادخلي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة.

  • 10

    يمكنك اختبار نضج الكيكة عن طريق وضع خلة أسنان في المنتصف، فإذا خرجت نظيفة تكون قد نضجت.

  • 11

    قدميها مع آيس كريم حسب اختيارك.