كيكة العسل الأسود
Ingredients
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- كوب عسل أسود
- 0.5 كوب زبدة طرية
- 0.5 كوب ماء دافئ
- بيضة كبيرة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 200.
-
2
في وعاء كبير، يوضع الدقيق والبيكنج باودر والبيكربونات والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح، ويقلبوا جيدًا.
-
3
في وعاء آخر، يخفق البيض والزبدة، ثم يخفق بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق.
-
4
يضاف العسل الأسود والماء الدافئ، يخفقوا جيدًا حتى تمتزج المكونات ببعضها.
-
5
يضاف خليط الدقيق تدريجيا مع الاستمرار بالخفق، حتى يختفي الدقيق تمامًا.
-
6
يوضع العجين في الصينية، ثم تخبز في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة.
-
7
تقدم دافئة مع رشة سكر بودرة على الوجه أو صوص عسل أسود