كيكة قوس قزح
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 4 بيضات
- كوب لبن
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 كوب زيت
- كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- فانيلا
- الوان طعام
- كوب كريمة
- 2 كيس كريمة بودرة
- زينة كيك
Preparation
-
1
يخلط الزيت مع الزبدة والسكر جيدا ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع الفانيليا
-
2
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف تدريجيا مع الخليط السابق مع الاستمرار بالخفق
-
3
يضاف اللبن تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات
-
4
يقسم الخليط الى اربع اقسام متساوية ويلون كل قسم بلون مختلف
-
5
في صينية مدهونة بالزيت يوضع عيار متساوي من كل لون واحد تلو الاخر
-
6
توضع الكيكة في فرن درجة حرارته 180 درجة ماوية لمدة 45 دقيقة تقريبا حتى تمام النضج
-
7
تخفق الكريمة اللباني مع الكريمة البودرة ويغطى بها الكيك ويزين حسب الرغبة بزينة الكيك وتقدم
