كيكة قوس قزح

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الزيت مع الزبدة والسكر جيدا ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع الفانيليا

  • 2

    يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف تدريجيا مع الخليط السابق مع الاستمرار بالخفق

  • 3

    يضاف اللبن تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات

  • 4

    يقسم الخليط الى اربع اقسام متساوية ويلون كل قسم بلون مختلف

  • 5

    في صينية مدهونة بالزيت يوضع عيار متساوي من كل لون واحد تلو الاخر

  • 6

    توضع الكيكة في فرن درجة حرارته 180 درجة ماوية لمدة 45 دقيقة تقريبا حتى تمام النضج

  • 7

    تخفق الكريمة اللباني مع الكريمة البودرة ويغطى بها الكيك ويزين حسب الرغبة بزينة الكيك وتقدم