طريقة عمل كيكة جيلي الفراولة

كيكة جيلي الفراولة

Ingredients

• 2 كوب دقيق
• 0.75 كوب زيت
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 0.5 كوب 1 و سكر
• 0.75 كوب لبن
• 4 بيضات
• فانيليا
• كيلو فراولة
• 2 عبوة جيلي فراولة
• 2 كوب ماء
• كريمة مخفوقة

Preparation

• 1

  اخفقى البيض ثم ضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر ثم ضيفي الزيت واللبن والفانيليا

• 2

  ضيفي الدقيق مع البيكنج باودر واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة سائلة

• 3

  صبي العجينة في قالب كيك مدهون وادخليها فرن على حرارة متوسطة

• 4

  اخرجيها من الفرن لتبرد بمجرد ان تنضج ثم غطي الكيك بطبقة سميكة من الكريمة المخفوقة

• 5

  اقسمي الفراولة نصفين وغطي بها الكريمة ثم ادخليها الثلاجة حتى تتماسك جيدا

• 6

  ذوبي البودرة في الماء الساخن لعمل الجيلي ثم ضيفي اليه الماء البارد واتركيها لتثقل

• 7

  املأي الفراغات بين الفراولة بالجيلي وقدميها باردة