كيكة بابا نويل
Ingredients
- علبة لبن مكثف محلى
- 100 جم زبدة مذابة
- 150 مل ماء
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 200 جم دقيق
- 0.5 كوب كاكاو بودرة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشّة ملح
- عجينة سكر الوان
- كريمة زبدة
Preparation
-
1
تخلط الزبدة فى العجان مع اللبن المكثف المحلى ثم يضاف اليها الفانيليا
-
2
يضاف البيكنج بودر و البيكنج صودا الى الدقيق مع رشة الملح
-
3
يضاف الخليط الجاف الى العجين ثم يضاف الماء تدريجيا حتى تمتزج المكونات تماما
-
4
يمكن اضافة الكاكاو للحصول على نكهة الشيكولاتة فى الكيكة حسب الرغبة
-
5
يوضع الخليط فى قالب الفرن المدهون بالزبدة و الدقيق و تخبز على درجة حرارة 180 الى 200 لمدة 35 دقيقة
-
6
ترفع الكيكة و تترك مغطاة لمدة 10 دقائق على الاقل ثم تزال الاطراف منها و تدهن بكريمة الزبدة من كل الجوانب
-
7
تفرد عجينة السكر عليها و تغلف بها الكيكة حسب الرغبة و تقدم بالهنا