كيكة عين الجمل ، لعشاق القهوة، كيكة رائعة مكونة من القهوة والجوز، بسيطة ومكوناتها متوافرة ورخيصة، وتقدم مع فنجان من الشاي، سيحبها ضيوفك.

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرشي قاعدة 2 صينية 23 سم مربعة بورق الزبدة. أو ادهنيهما بالزيت ورشيهما بالطحين أو السكر حتى تتغطى جيداً.

  • 2

    انخلي الطحين والبيكينغ باودر وانقلي الخليط إلى وعاء

  • 3

    أضيفي الملح، السكر، الزيت، محلول الماء، والفانيلا.

  • 4

    اضربي المزيج بملعقة خشبية أو بالمضرب، حتى يتجانس.

  • 5

    اكسري البيض واحدة بعد الأخرى وأضيفيهم إلى عجين الكيك واضربيهم حتى يصبح العجين ناعماً. ثم أضيفي الجوز.

  • 6

    قسمي العجين بين الصينيتين. اخبزيهم في الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة حتى ينضج الكيك أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف. أخرجيهم من الفرن واتركيهم ليبردوا.

So there you have it! Our guide on how to make a camel eye cake. We hope you enjoyed it and that you’ll try making one yourself. If you do, be sure to share a photo with us on social media. We’d love to see it!