كتف ضاني على البخار

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسوى الكتف في حلة الكسكسي على البخار مع 3 بصلات دوائر لمدة ساعتين

  • 2

    نخرم الكتف ويوضع حوالي 8 فصوص ثوم مع رشة ملح

  • 3

    يغطى في الفويل ويسوى على البخار

  • 4

    يوضع في الماء ملح ومرقة دجاج لحم مع إضافة الماية عند الحاجة

  • 5

    بعد تمام النضح يدهن بالزبدة ويدخل في الفرن ثم يقدم

I hope you enjoyed this tutorial on how to make steamed lamb shoulder. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other articles and tutorials. Thanks for reading!