قطايف بالشيكولاتة
Ingredients
- كوب دقيق
- 0.5 كوب 1 و ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة سميد
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة سكر
- فانيلا
- 2 ملعقة كاكاو خام
- شربات ثقيل
- زيت
- بندق محمص (مجروش)
- ملعقة قرفة
- زبيب
- قشطة (طازج)
- شيكولاتة قابلة للدهن
- كريز (طازج)
- انصاص بندق (محمص)
Preparation
-
1
اخلطي الخميرة مع السكر ثم ضيفي الماء الدافئ وقلبيهم جيدا
-
2
ضيفي الدقيق والسميد واللبن البودرة والكاكاو والقرفة والفانيلا وقلبيهم جيدا واتركيها حتى تخمر من نصف ساعة الى ساعة
-
3
سخني طاسة ضعي العجين بالمغرفة وشكليها شكل القطايف واتركيها حتى تنضج
-
4
احشيها بالشيكولاتة القابلة للدهن او بالكريمة المخفوقة والكريز حسب الرغبة
-
5
يمكنك حشوها بالشيكولاتة والبندق او القشطة والفسدق و الزبيب وزينيها حسب الرغبة بالشربات ويمكنك ايضا ان تقليها في الزيت وقدميها