طريقة عمل قطايف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطايف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب 1 و دقيق
- 0.5 كوب حليب دافئ
- 0.75 ملعقة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة خميرة
- كوب ماء
- سكر
- مكسرات مشكلة
- زيت
- شربات
Preparation
-
1
اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر و الخميرة و السكر
-
2
ضيفي الحليب و الماء و اخلطي و اتركي العجينة 35 دقيقة لتتخمر
-
3
ضيفي القليل من العجينة في القلاية في قليل من الزيت و كرري حتى نفاذ كمية العجينة
-
4
احشي القطايف بالمكسرات و اقليه في الزيت ثم صفيه و ضعيه في الشربات