كشري عدس أصفر

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل المفروم في الزيت على النار

  • 2

    يضاف الملح والفلفل الأسود

  • 3

    يضاف الأرز والماء ويقلب كل الخليط

  • 4

    توطى النار عند الغليان ويترك الخليط يتشرب

  • 5

    يضاف العدس الأصفر ويقلب كل الخليط ويترك على النار حتى تمام النصج

  • 6

    للدقةيفرم في الكبة الثوم ويضاف للطماطم المفرومة

  • 7

    للدقة

  • 8

    يضاف الملح والفلفل الأسود والخل وعصير الليمون

  • 9

    يمكن إضافة الشطة

  • 10

    يحمر البيض المسلوق في السمنة أو الزيت

  • 11

    يقدم خليط الكشرى مع الدقة والبيض المحمر