كشك بشوربة الدجاج
Ingredients
- كشك صعيدى
- شوربة دجاج
- 3 بصلة بيضاء
- 2 كوب لبن
- دقيق
- زيت
- سكر
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
قطعى 3 بصلات وشوحيهم فى الزيت على النار وأضيفى القليل من السكر
-
2
إنقعى الكشك فى اللبن الساخن
-
3
أضيفى الدقيق للكشك المنقوع وإضربيهم بمضرب اليد
-
4
أضيفى اللبن البارد حتى يصبح القوام متوسط
-
5
أضيفى شوربة الدجاج الباردة على الكشك وقلبى
-
6
أتركى الكشك لينضج على النار وأضيفى البصل وقلبى وقدميه