كريم كراميل الأصلي
Ingredients
- لتراً لبن
- 7 بيض
- فانيلا
- 0.5 كوب سكر
- 10 ملعقة كبيرة سكر للكراميل
Preparation
-
1
ذوبي نصف كوب من السكر في ربع كمية اللبن على النار
-
2
اخلطي البيض مع الفانيلا مع باقي كمية اللبن ثم ضيفي اللبن المذوب بالسكر وقلبيهم جيدا
-
3
ضعي سكر الكراميل في طاسة واتركيه حتى يتكرمل
-
4
احضري قالب وضعي به الكراميل في القاع ثم خليط اللبن والبيض
-
5
ضعي القالب في صنية فرن بها ماء ساخن وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة وقدميه باردا