قرص الطابي الاماراتي وصفة من الاكلات الشعبية الاماراتية المعروفة والتي يستخدم فيها الدقيق والبيض والهيل المطحون لصنع عجينة يتم تحميرها على سطح ساخن للحصول على قرص الطابي الاماراتي المشهور

Ingredients

للزينة:

Preparation

  • 1

    ينخل السكر مع الهيل مع الدقيق مع البيكنغ باودر والزعفران.

  • 2

    في وعاء اخر نخلط الحليب والبيض ماء الورد ويقلب جيدا .

  • 3

    نضيف الماء بالتدريج ونقلب اثناء الإضافة لنحصل على خليط سائل.

  • 4

    نحضر مقلاة تيفال وندهنها بالزيت ونضعها على نار متوسطة ونصب كمية من الخليط السائل ليتكون لدينا طبقة رقيقة دائرية.

  • 5

    عندما يتحمر الوجه يقلب على الوجه الاخر حتى يتحمر .

  • 6

    نستمر بنفس الخطوات السابقة حتى ننتهي من الكمية كلها.

  • 7

    في وعاء اخر نكون قد خلطنا مقادير خليط الزينة معا.

  • 8

    ترش الزينة على وجه كل قطعة وهي ساخنة .

And that’s how you make the Emirati tabby tablet! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!