قرص بالعجوة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- لبن
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 كوب سمنة
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- عجوة
- سمسم
- فول سوداني
- زبادي
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
-
2
تضاف السمنة واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تهرس العجوة مع السمسم والفول السوداني ويشكل الخليط أصابع
-
4
تفرد العجينة بالنشابة
-
5
تقطع العجينة دوائر
-
6
تحشى بأصابع العجوة على شكل نصف دائرة
-
7
يدهن الوجه بالزبادي ويرش بالسمسم
-
8
تترك لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح
-
9
توضع في الفرن حتى تمام النضج