كروكيت السمك
Ingredients
- 0.5 كيلو فيليه سمك
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة خلطة أعشاب
- بهارات
- بابريكا
- كمون
- هريسة
- 1 حبة بصل
- 2 بصل أخضر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- بقسماط
- كورن فليكس
- 0.25 كوب دقيق
- 0.75 كوب لبن
- بيض
- فول صويا
- 0.25 كوب زيت (للقلي)
Preparation
-
1
تخلط المكونات في الكبة ثم يضاف السمك وفول الصويا
-
2
تفرم كل المكونات ثم تشكل على شكل أصابع أو كرات
-
3
تغمس في الدقيق ثم في البيض واللبن ثم في خليط الكورن فليكس والبقسماط ثم تقلى في زيت غزير