كروكيت بالشيدر
Ingredients
- بطاطس
- ملح
- فلفل اسود
- ثوم بودرة
- جوزة الطيب
- جبنة موتزاريلا صحيحة
- حبة البركة
- بيض
- دقيق
- بقسماط
- جبنة شيدر صحيحة
- زيت
Preparation
-
1
تخلط البطاطس مع الملح و فلفل و الثوم البودرة و جوزة الطيب و حبة البركه
-
2
تحشى كرات البطاطس بالجبنة الشيدر والموتزاريلا و تغلق جيداً
-
3
ترفع البطاطس المحشيه فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و تحمر فى زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي