كروكيت بالشيدر

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط البطاطس مع الملح و فلفل و الثوم البودرة و جوزة الطيب و حبة البركه

  • 2

    تحشى كرات البطاطس بالجبنة الشيدر والموتزاريلا و تغلق جيداً

  • 3

    ترفع البطاطس المحشيه فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و تحمر فى زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي