كروكيت بالفريك

Ingredients

الحشو:

الكروكيت:

Preparation

  • 1

    عصجي اللحم مع البصل المفروم والزيت على النار، مع اضافة الملح والفلفل ومكعبات الفلفل الألوان الصغيرة

  • 2

    في كبة كهربائية افرمي الفريك مع جزر وكرفس ودقيق أرز جيدا، لتحصلي على عجينة

  • 3

    اضيفي الأبيض بيض واستمري في الفرم

  • 4

    ضعيها في صينية كب كيك واحشيها باللحم المفروم

  • 5

    ادخليها فرن ساخن حتى تنضج

  • 6

    اخلطي الطحينة مع الزبادي وزيت الزيتون ملح وفلفل وكزبرة خضراء

  • 7

    قدمي الكروكيت بعد خروجه من الفرن مع الصوص