قرع عسل بالبشاميل
Ingredients
- قرع عسل
- جنزبيل (مفروم)
- جوزة الطيب
- قرن فل بودرة
- قرفة
- فانيليا
- 1 لتراً كريمة
- سكر
- 1 لتراً لبن
- دقيق
- زبدة
- لوز للتقديم
Preparation
-
1
يوضع قرع العسل المكعبات مع السكر طوال الليل
-
2
يرفع على النار مع القرفة والقرنفل والزنجنبيل وجوزة الطيب حتى يسلق تماما
-
3
يحمص الدقيق في الزبدة
-
4
يضاف له القرنفل والقرفة
-
5
يضاف اللبن والكريمة مع التحريك المستمر للحصول على البشاميل
-
6
يرفع القرع المهروس في بايركس الفرن ويضاف فوقه البشاميل
-
7
يدخل الفرن حتى يحمر الوجه
-
8
يقدم مع اللوز