كرات السكر وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن حليب بودرة مع سكر وزبدة تعجن على النار ومن ثم تشكل كرات وتغمس بحليب البودرة .
Ingredients
- كوب حليب بودرة
- 0.33 كوب سكر
- 0.5 كوب ماء
- ملون طعام وردي
- ملعقة فانيليا
- ملعقة زبدة
Preparation
-
1
في مقلاة نذوب كلاً من السكر والماء والزبدة حتى يكسبوا حرارة .
-
2
ثم نضيف حليب البودرة والفانيليا ونقلب المكونات جيداً مع بعضها .
-
3
نخفض النار ونستمر بتقليب المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية .
-
4
نقسم العجينة قسمين قسم نتركه أبيض والقسم الآخر نضيف عليه ملون طعام وردي ونعجنه جيداً .
-
5
الآن نكور العجينة الوردية وبعد أن ننتهي نكور العجينة البيضاء ونفردها براحة اليد ثم نضع بداخلها الكرة الوردية ونغلقها جيداً .
-
6
ثم نغمس كرات السكر ببودرة الحليب ونقدمها بطبق التقديم مع تقطيعها وصحة وهنا .
