طريقة عمل كرات اللحم بجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات اللحم بجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في طبق كبير الحجم ضعي اللحم المفروم و الملح و البصل و بودرة الثوم و التوابل الإيطالية و الأوريجانو.

  • 3

    اضيفي الفلفل الأحمر المجروش و صوص الفلفل الأحمر الحار و صوص الريستشيري الى اللحم المفروم.

  • 4

    ضعي اللبن و جبن البارميزان و البقسماط المطحون على مزيج اللحم المفروم و قلبي جيدا بيديكي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.

  • 5

    قومي بعمل كرات من مزيج اللحم المفروم و ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 6

    ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.

  • 7

    يمكنك وضع القليل من الصلصة على كرات اللحم قبل تقديمها.

  • 8

    زينيها بالبقدونس و قدميها ساخنة.