كرات الدجاج باللوز
Ingredients
- صدر دجاج
- لوز (مبشور)
- ثوم
- بصل
- كزبرة خضراء
- بيض
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- لبن
- بقسماط
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات
- زعتر
- ثوم بودرة
- جوزة الطيب
- مكعب مرقة
- خل
- خضار سوتيه
Preparation
-
1
يفرم الثوم والبصل مع ثوم بودرة وجوزة الطيب ومكعب مرقة
-
2
نضيف كزبرة خضراء و زعتر وبقسماط وملح وفلفل اسود ويخلط
-
3
يضاف البيض والخل الى الخليط مع التوابل و يخلطوا ثم يضاف الدجاج المفروم حتى تصبح عجينة متجانسة
-
4
يشكل الخليط كرات ويوضع في الدقيق ثم يغمس في اللبن والبيض
-
5
يرفع في اللوز المطحون مع البقسماط وتحمر الكرات في زيت غزير ساخن حتى تنضج وتقدم بالهنا مع خضار سوتيه
