كوسة بالزبادي

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي الكزبرة والشبت مع الثوم والبصل وزيت وملح وفلفل وأرز ولحمة مفرومة ونعناع وزعتر وقرفة وملح وفلفل

  • 2

    احشي الكوسة بعد تقويرها بالخليط ثم رصيها في حلة وصبي عليها الماء وضعيها على النار حتى تنضج

  • 3

    افرمي بصل وثوم وضعيهم على النار مع زبدة

  • 4

    اخلطي الزبادي مع قليل من الدقيق وضيفيهم ثم ضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة

  • 5

    قدمي الكوسة وعليها صوص الزبادي وزينيها بالمكسرات