كوكيز الزبدة سهل التحضير ولذيذ للغاية وهش ويذوب في الفم ويمكن صنعه في الأعياد ليستمتع به الضيوف أو في أي وقت للاستمتاع بمذاقه مع العائلة والأصدقاء مع القهوة أو العصير .
Ingredients
- 250 جم زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 بيضة مخفوقة
- 2.5 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.33 كوب حليب بودرة
Preparation
-
1
نضع الزبدة في وعاء ونخفقها بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح خفيفة وكريمية .
-
2
نضيف السكر البودرة ونستمر بالخفق حتى يمتزج مع الزبدة تماماً .
-
3
نضيف الفانيليا ونخفق جيداً ثم نضع البيضة بالتدريج مع الاستمرار بالخفق على سرعة بطيئة .
-
4
نضيف الطحين والبيكنغ باودر والحليب البودرة ونخفق المكونات لحوالي دقيقة حتى تختلط جيداً .
-
5
نضع المزيج في كيس الحلواني وفي صينية فرن عليها ورق زبدة نشكّل الكوكيز .
-
6
نضع الصينية بالفرن على حرارة 150 لحوالي 12-15 دقيقة حتى تكتسب لوناً خفيفاً .
-
7
نخرج الكوكيز من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
I hope you enjoyed this recipe for easy butter cookies. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear from you if you have a favorite recipe for butter cookies.
