طريقة عمل كوكيز الشوفان و الزبيب

طريقة عمل كوكيز الشوفان و الزبيب بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشوفان و الزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كوب زبدة طرية
• 0.5 كوب سمنة
• 1 كوب سكر ابيض
• 0.5 كوب سكر بني
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1.5 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 3 كوب شوفان
• 1 كوب زبيب

Preparation

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و السمنة و السكر الأبيض و السكر البني.

• 3

  اضيفي البيض و الفانيليا الى مزيج الزبدة و اخلطيهم جيدا بالمضرب الكهربائي.

• 4

  في بولة اخرى كبيرة الحجم ضعي الدقيق و البيكنج صودا و القرفة و القرنفل و الملح ثم ضعي مزيج الدقيق على مزيج الزبدة و اخلطي مرة اخرى.

• 5

  ضعي الشوفان و الزبيب على مزيج الدقيق و الزبدة و اخلطي جيدا حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.

• 6

  قومي بعمل كرات من مزيج الشوفان و ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

• 7

  ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-12 دقيقة.

• 8

  اتركي الكوكيز تبرد قليلا قبل التقديم.

• 9

  قدمي كوكيز الشوفان و الزبيب كوجبة إفطار خفيفة مع الشاي او القهوة.

These oatmeal and raisin cookies are a great snack or dessert! They are quick and easy to make, and they are also healthy. I hope you enjoy them!