كوكيز الجبن
Ingredients
- 200 جم دقيق
- 50 جم زيت زيتون
- 100 جم جبنة فتا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- توابل (حسب الذوق)
- 0.5 كوب زيتون شرائح
- صفار بيضة
Preparation
-
1
اخلطي الدقيق مع زيت الزيتون ثم ضيفي الملح والزعتر وبذر الكتان
-
2
ثم ضيفي البيكنج بودر وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الجبنة على الخليط وقلبيهم معا
-
3
افردي العجينة بالنشابة وقطعيها بالقطاعات الاشكال حسب الرغبة
-
4
رصي البسكويت في صينية فرن على ورقة زبدة وادهني الوجه بصفار البيض وزينيه بشرائح الزيتون والزعت
-
5
ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة وقدميه
