طريقة عمل كوكيز الأوريو بالفانيليا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الأوريو بالفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 اصبع زبدة
- 0.75 كوب سكر بني
- 1 كوب سكر بودرة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 0.5 كوب 3 دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رقائق شيكولاتة
- كوكيز أوريو
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي الزبدة و السكر في بولة متوسطة الحجم و اخفقيها جيدا بالمضرب الكهربائي.
-
3
ضعي البيض و الفانيليا على مزيج الزبدة و السكر و اخفقي مرة اخرى.
-
4
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و الملح و البيكنج صودا و رقائق الشيكولاتة.
-
5
اضيفي مزيج الدقيق على مزيج الزبدة و قلبي جيدا.
-
6
قومي بأخذ مقدار ملعقة من المزيج ثم ضعيه على الكوكيز من فوق ثم ضعي مقدار ملعقة من المزيج أسفل الكوكيز و اغلقيها بيديكي من الأطراف.
-
7
ضعي الكوكيز في صينية بها ورقة زبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة من 9-13 دقيقة.
-
8
اتركي الكوكيز تبرد قليلا ثم قدميها مع اللبن.