طريقة عمل كوكيز جوز الهند بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1.25 كوب كبير دقيق أبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج صودا ( ملعقة الشاي )
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح ( ملعقة الشاي )
- 0.5 كوب كبير زبدة
- 0.5 كوب كبير سكر أبيض
- 0.5 كوب كبير سكر بني
- 1 بيضة كبيرة
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا ( ملعقة الشاي )
- 0.33 كوب كبير 1 جوز هند (مبشور)
مل وصفة مشابهة : طريقة عكوكيز الشيكولاتة بالبندق
- ورقة دهن الصينية بالزبدة او وضع زبدة في الصينية حتى لا يلتصق عجين الكوكيز بالصينية.
- يحافظ على صحة القلب لغناه بالألياف الغذائية.
- فص يح من وظائف المخ و تعزيز صحته و يقي من مرض الزهايمر.
- غني بالحددي الذي يساعد على الوقاية من فقر الدم.
- 196 قطعة تحتوي الكوكيز الواحدة على سعر حراري.
Preparation
- 
                                        1يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 
- 
                                        2في بولة متوسطة الحجم يخلط الدقيق و البيكينج صودا و الملح. 
- 
                                        3في بولة اخرى تخفق الزبدة و السكر جيدا حتى تصبح كريمي. 
- 
                                        4يضاف البيض الى مزيج الزبدة و السكر و يقلب المزيج جيدا. 
- 
                                        5يضاف مزيج البيض و الزبدة الى مزيج الدقيق تدريجيا مع التقليب بإستمرار. 
- 
                                        6نضع الفانيليا و جوز الهند على على مزيج الدقيق و يقلب حتى تمام الإختلاط. 
- 
                                        7يشكل المزيج الى كرات متوسطة الحجم ثم توضع في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة. 
- 
                                        8نضغط على كرات كوكيز جوز الهند في الصينية برفق حتى تفرد قليلا. 
- 
                                        9توضع كوكيز جوز الهند في الفرن لمدة من 8-10 دقائق او حتى تنضج. 
There you have it! Our guide on how to make coconut cookies. We hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or comments, please let us know below. And be sure to check out our other posts for more great baking tips and recipes.
 
            