طريقة عمل كوكيز جوز الهند بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1.25 كوب كبير دقيق أبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج صودا ( ملعقة الشاي )
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح ( ملعقة الشاي )
- 0.5 كوب كبير زبدة
- 0.5 كوب كبير سكر أبيض
- 0.5 كوب كبير سكر بني
- 1 بيضة كبيرة
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا ( ملعقة الشاي )
- 0.33 كوب كبير 1 جوز هند (مبشور)
مل وصفة مشابهة : طريقة عكوكيز الشيكولاتة بالبندق
- ورقة دهن الصينية بالزبدة او وضع زبدة في الصينية حتى لا يلتصق عجين الكوكيز بالصينية.
- يحافظ على صحة القلب لغناه بالألياف الغذائية.
- فص يح من وظائف المخ و تعزيز صحته و يقي من مرض الزهايمر.
- غني بالحددي الذي يساعد على الوقاية من فقر الدم.
- 196 قطعة تحتوي الكوكيز الواحدة على سعر حراري.
Preparation
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة متوسطة الحجم يخلط الدقيق و البيكينج صودا و الملح.
-
3
في بولة اخرى تخفق الزبدة و السكر جيدا حتى تصبح كريمي.
-
4
يضاف البيض الى مزيج الزبدة و السكر و يقلب المزيج جيدا.
-
5
يضاف مزيج البيض و الزبدة الى مزيج الدقيق تدريجيا مع التقليب بإستمرار.
-
6
نضع الفانيليا و جوز الهند على على مزيج الدقيق و يقلب حتى تمام الإختلاط.
-
7
يشكل المزيج الى كرات متوسطة الحجم ثم توضع في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
-
8
نضغط على كرات كوكيز جوز الهند في الصينية برفق حتى تفرد قليلا.
-
9
توضع كوكيز جوز الهند في الفرن لمدة من 8-10 دقائق او حتى تنضج.
There you have it! Our guide on how to make coconut cookies. We hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or comments, please let us know below. And be sure to check out our other posts for more great baking tips and recipes.