كوكيز بزبدة الفستق ، كوكيز ممتعة من زبدة الفستق الغنية بالدهون الصحية، مناسبة لكل أفراد العائلة، كما أنها مناسبة لتقديمها كهدية، فهي جميلة المظهر ولذيذة.
Ingredients
- 0.25 كوب ـ 1 من السكر المحبب
- 0.5 كوب ـ من السكر البني
- 0.5 كوب ـ من الزبدة غير المالحة، طرية
- 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
- 1 ـ بيضة كبيرة
- 0.75 كوب ـ 1 و من الطحين الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة ـ من بيكربونات الصودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 0.33 كوب ـ من زبدة الفستق الكريمية
- 0.5 كوب ـ من حبوب الافطار بنكهة زبدة الفستق، مكسرة قليلاً
- 0.25 كوب ـ من الفستق الجاف غير المالح.
- 6 ملعقة كبيرة ـ 3 من زبدة الفق، مذابة
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، اخلطي السكر بنوعيه، الزبدة، والفانيلا في وعاء كبير، اضربيهم بالميكسر على سرعة متوسطة حتى ينفش الخليط.
-
2
أضيفي البيضة، اضربيهم حتى يتخلطوا فقط، ثم ضعي الطحين، البيكربونات، والملح.
-
3
اضربي ⅓ كوب زبدة الفستق الكريمية مع عجين الكوكيز على سرعة متوسطة.
-
4
حركي الحبوب والفستق، ثم أقطعي من العجين باستخدام ملعقة كبيرة مملوءة، ورتبيهم متباعدين 5 سم على صواني مفروشة بورق الزبدة.
-
5
اخبزي الكوكيز لـ 10 - 12 دقيقة أو حتى يحمروا قليلاً، ثم رشي 3 ملعقة كبيرة من زبدة الفستق الذائبة على الكوكيز المبرد.
That’s it! You now know how to make peanut butter cookies. I hope you enjoyed this recipe and that your cookies turn out delicious. Let me know how they turn out in the comments below.
